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Evaluación de la calidad percibida del servicio en fiestas populares gastronómicas programadas del sudoeste bonaerense / tesista: Priscila Ayelén Tesio ; Directora: Silvana Soledad Gallucci ; Co-Directora: Natalia Andrea De Miguel.

By: Tesio, Priscila Ayelén [dis]Contributor(s): Gallucci, Silvana Soledad | De Miguel, Natalia Andrea | Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo [dgg]Publisher: 2019Description: 82 h. : il. , col. ; 30 cmSubject(s): Sudoeste bonaerense (Argentina : Región) | Acontecimientos programados | Fiestas populares | Turismo gastronómico | Calidad percibidaDDC classification: 380.14 Online resources: Texto completo. Repositorio Digital del Departamento de Geografía y Turismo. Disponible también en formato digital.Dissertation note: Tesis Grado. Universidad Nacional del Sur, Departamento de Geografía y Turismo. 2019. 5796 Scope and content: La presente investigación pretende conocer posibles deficiencias en el servicio ofrecido mediante la evaluación de la calidad percibida por los visitantes a fiestas populares gastronómicas programadas del sudoeste de la Provincia de Buenos Aires que forman parte del Calendario Turístico Provincial. Para ello, se determinan diferentes atributos de calidad específicos al objeto de investigación definidos desde la percepción que los visitantes tienen sobre diferentes dimensiones de la prestación del servicio, los cuales se evidencian en los momentos de verdad del servicio.
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Director: Bibliotecario Profesional Fernando Sergio Profili

Servicios al Usuario: Bibliotecaria Laura S. Civetta

Procesos Técnicos y SIGB: Lic. en Bibliotecología y Documentación Paola V. Cruciani



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Colección tesis de grado 380.14 T337 (Browse shelf) Link to resource Available Texto completo. Repositorio Digital del Departamento de Geografía y Turismo 8592.019
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"Tesina de Licenciatura en Turismo" (Port. )

Tesis Grado. Universidad Nacional del Sur, Departamento de Geografía y Turismo. 2019. 5796

Bibliografía: p. 67-69.

La presente investigación pretende conocer posibles deficiencias en el servicio ofrecido mediante la evaluación de la calidad percibida por los visitantes a fiestas populares gastronómicas programadas del sudoeste de la Provincia de Buenos Aires que
forman parte del Calendario Turístico Provincial. Para ello, se determinan diferentes atributos de calidad específicos al objeto de investigación definidos desde la percepción que los visitantes tienen sobre diferentes dimensiones de la prestación del servicio, los cuales se evidencian en los momentos de verdad del servicio.

Disponible también en formato digital.

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