Biblioteca de Geografía y Turismo catalog › Details for: Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filiere des viandes bovines: le cas du Sud-Ouest pampéen en Argentine /

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Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filiere des viandes bovines: le cas du Sud-Ouest pampéen en Argentine / Marcelo Champredonde.

By: Champredonde, Marcelo [dis]Contributor(s): Université de Toulouse-Le Mirail [dgg.] | Ecole nationale supérieure d'agronomie (Toulouse, France) [dgg.] | Ecole nationale de formation agronomique (France) [dgg.]Publisher: Tolouse : Université de Toulouse Le Mirail, 2001Description: 247 h. : il. ; 30 cmSubject(s): Sudoeste bonaerense (Argentina : Región) | Tesis doctoral | Carne Bovina | Ganado BovinoDDC classification: 338.1 Dissertation note: Tesis (doctoral)--Université de Toulouse Le Mirail, École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP), École Nationale de Formation Agronomique, 2001.

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"Thése de doctorat en Etudes Rurales - Spécialité Economie, formation doctorale ESSOR - Espaces, sociétés rurales et logiques économiques-".

Tesis (doctoral)--Université de Toulouse Le Mirail, École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP), École Nationale de Formation Agronomique, 2001.

Bibliografía: p. 273 \ Indice: p. 344.

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