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Gestión de la restauración / Lorenna Lombardo.

By: Lombardo, LorennaSeries: Crestomatías: Servicios turísticosPublisher: Neuquén : EDUCO-Universidad Nacional del Comahue, 2009Description: 106 p. ; 21 cmISBN: 978-987-604-140-9Subject(s): Gestión turística | Gastronomía | RestaurantesDDC classification: 338.4791
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Printed Books Printed Books Biblioteca Especializada del Departamento de Geografía y Turismo

Director: Bibliotecario Profesional Fernando Sergio Profili

Servicios al Usuario: Bibliotecaria Laura S. Civetta

Procesos Técnicos y SIGB: Lic. en Bibliotecología y Documentación Paola V. Cruciani



Sector General
Colección General 338.4791 L828 (Browse shelf) Available 7390.009
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Biblioteca Especializada del Departamento de Geografía y Turismo de la UNS
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