Atributos de calidad de servicios en gastronomía : estudio de caso : grupo Don Bartolomeo en Bahía Blanca, Buenos Aires / Fernado Lebed ; directora de tesina Ana Lía Guerrero ; co-directora de tesina Soledad Gallucci.
Publication details: 2017.Description: 64 p. ; 30 cmSubject(s): DDC classification:- 380.14
- Disponible también en formato digital.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Printed Books
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Biblioteca Especializada del Departamento de Geografía y Turismo Sector General | Colección tesis de grado | 380.14 L442 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 8215.017 |
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Tesis (grado)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2017.
Disponible también en formato digital.
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